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Tantos posts atrasados... tanta coisa por contar...
Na semana passada, durante toda a semana, participei num curso de "Cozinha Saudável" ministrado por aquela que é, agora, a minha nutricionista.
Nunca tinha participado em nenhuma iniciativa do género, mas precisava mesmo disto.
Precisava pelo que aprendi, precisava pelo convívio com pessoas que não conhecia antes e precisava pelo mais importante que o frequentar este curso me ofereceu. Fazer parte desta iniciativa obrigou-me a encher-me de coragem e vencer algumas barreiras que me atrapalhavam o caminho há já alguns anos. Para quem não me conhece bem deve parecer estranho o que de tão importante este curso me trouxe, mas quem me conhece compreende... Barreira ultrapassada, portanto!
Foram cerca de 40 receitas que incluíam entradas, sopas, saladas, pratos e sobremesas.
O mais engraçado deste curso? As aulas práticas. Foi muito engraçado cozinhar com as minhas colegas de grupo e depois, claro, saborear o que a nossa e as outras equipas confeccionaram. No final, um certificado e um delicioso livro com as receitas que aprendemos.
Podem ver as imagens aqui (as imagens são do primeiro curso, eu participei no quarto, mas a professora é a mesma e as receitas também). As imagens não são minhas porque a máquina avariou na hora e não estou a conseguir passar as imagens do telemovel para o computador, enfim...
Depois disto algumas coisas mudaram cá em casa e não me refiro só à alimentação.

5 comentários:

  1. quero ir jantar a tua casa.
    Sim agora que já sabes fazer uns pratos fantásticos.
    Estás linda
    Beijos e saudades

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  2. : )

    eu pratos fantásticos já sabia fazer, só não eram tão saudáveis.

    beijinhos

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  3. Que bom ver-te animada :) (já tinha lido há uns dias, mas só hoje me deu para comentar)

    Pronto, prometo que não comento mais nada!

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