cuscuz

Uma das coisas boas que o curso de Cozinha Saudável me proporcionou foi a de provar e cozinhar alimentos com os quais nunca tinha tido contacto.
Hoje, inspirada pela Marta, fiz uma salada com um desses alimentos... os cuscuz.
A receita é bastante simples e como eu não tinha alguns dos ingredientes a minha versão acabou por ficar ainda mais simples (acredito que o original seja ainda melhor). Sendo assim, a minha salada acabou por levar só tomate aos pedacinhos, azeitonas (pretas) também aos pedacinhos, queijo feta e cuscuz. temperei só com um fiozinho de azeite e não coloquei sal porque acho o queijo feta (que adoro) salgado.
Uma receita simples, colorida e saborosa que salvou um prato sem graça.